ハムとチーズの格子キッシュ
ハムとチーズの格子を添えたキッシュは、適度に簡単なディナーです。既製のパイ生地、小麦粉、乾燥豆、卵、ズッキーニで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (177°C) に予熱します。
打ち粉をした台の上で、23×23cm（9×9インチ）の正方形の型に合わせてパイ生地を切り取ります。
パイ生地を少し重ねて麺棒を使って滑らかになるまで伸ばします。
大きなパイ生地をクッキングシートを敷いた四角い型に置き、端が型の側面にかかるようにします。
アスパラガスの茎を鍋の端に沿って並べます。
アスパラガスの縁をパイ生地で覆い、余分な部分を切り取ります。
パイ生地の底に正方形のクッキングシートを置き、乾燥豆を加えます。
パイ生地を40分間焼きます。
ボウルに卵を入れて泡立てます。
アスパラガス、ズッキーニ、トマト、モッツァレラ、コショウ、塩、生クリームを加え、泡立て器で混ぜます。
焼き上がったパイ生地に混合物を注ぎ、さらに40分間焼きます。
クッキングシートの上に、ハムとチーズの格子を組み立てます。
キッシュの上に格子を置きます。
さらに20分間焼きます。
クッキングシートを取り除き、キッシュを9等分に切ります。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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