Name: Киш Лотарингский (от 6 до 8 порций)
Ingredients: тесто на 1 (9-дюймовую) корочку пирога; 2 в. сливок или 1/2 сливок и 1/2 молока; 4 яйца, слегка взбитых; 1/4 ч. л. мускатный орех; 1/2 ч. л. соль; 1 в. тертый сыр Грюйер или швейцарский сыр; 1/2 ч. л. белый перец; 4 полоски бекона; 1 луковица, тонко нарезанная; 1/4 гр. тертый сыр Пармезан

Киш Лотарингский (от 6 до 8 порций)

👁️ 4 просмотров

Киш-Лотарингия (от 6 до 8 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из теста на 1 корочку пирога (9 дюймов), 2 стакана. сливок или 1/2 сливок и 1/2 молока, 4 яйца, слегка взбитых, 1/4 ч. л. мускатного ореха и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450°.

Выстелить форму для пирога тестом и выпекать 5 минут.

Готовьте бекон до хрустящей корочки; снять со сковороды.

Обжарить лук в оставшемся жире до прозрачности.

Раскрошите бекон и посыпьте тесто беконом, луком и сыром.

Смешать яйца, сливки, мускатный орех, соль и перец.

Залейте ингредиенты в оболочке.

Выпекайте 15 минут при температуре 450°, затем уменьшите температуру до 350° и выпекайте до тех пор, пока нож, вставленный в дюйм от края теста, не будет выходить чистым.

Оставить в духовке еще на 10 минут.

Подавайте сразу в качестве закуски или основного блюда.

💬 Комментарии