洛林乳蛋饼
洛林乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 个馅饼皮、8 块煮熟的素食培根或 4 个香肠馅饼、4 个鸡蛋或同等的鸡蛋替代品、1 1/2 杯制成。浓奶油和 1 c.磨碎的奶酪（瑞士奶酪或切达干酪），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在馅饼皮两面撒上面粉，放入未抹油的馅饼盘中。在 350° 烤箱中烹饪约 10 至 15 分钟，时间足够长，以便外壳底部稍微预煮。
这样可以避免外壳湿透。
将培根或香肠弄碎成小块。
搅打鸡蛋、奶油和盐。拌入奶酪和培根/香肠。
将混合物倒入外壳中。
在450°烤箱中烘烤20分钟。
将烤箱调低至350°，再烤30分钟。
当刀插入中心取出干净时，乳蛋饼就熟了。
食用前静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
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