Bolo de Chocolate da Rainha
Bolo de Chocolate Queen'S é um jantar impressionante. Feito com 2/3 c. pedaços de chocolate meio amargo, 2 colheres de sopa. rum escuro, 3 ovos separados, 1/4 colher de chá. creme de tártaro e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque pedaços de chocolate em banho-maria; leve a água para ferver.
Reduza o fogo para baixo; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o chocolate derreter.
Retire da água quente; deixe esfriar completamente. Junte o rum.
Misture as claras, o creme de tártaro e o sal em uma tigela pequena; bata em velocidade média na batedeira até formar espuma.
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, batendo em velocidade alta até formar picos firmes.
Cobrir; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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