Pastel de chocolate de la reina
El Queen'S Chocolate Cake es una cena impresionante. Elaborado con 2/3 c. bocados de chocolate semidulce, 2 cucharadas. ron oscuro, 3 huevos separados, 1/4 cucharadita. Crema de tártaro y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque los trocitos de chocolate encima de una caldera doble; llevar el agua a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita.
Retirar del agua caliente; dejar enfriar por completo. Agregue el ron.
Combine las claras de huevo, el crémor tártaro y la sal en un tazón pequeño; batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté espumoso.
Agregue 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Cubrir; dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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