女王のチョコレートケーキ
クイーンズ チョコレート ケーキは印象的なディナーです。 2/3cで作りました。セミスイートチョコレート、大さじ2。ダークラム酒、卵 3 個、分けて、小さじ 1/4。タルタルのクリームと塩少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
チョコレートの一片を二重ボイラーの上に置きます。水を沸騰させます。
熱を弱めます。チョコレートが溶けるまで、時々かき混ぜながら調理します。
熱湯から取り出します。完全に冷ましてください。ラム酒を入れてかき混ぜます。
卵白、酒石クリーム、塩を小さなミキシングボウルに入れて混ぜます。電動ミキサーの中速で泡立つまで混ぜます。
砂糖大さじ2を一度に大さじ1ずつ加え、固い角が立つまで高速で混ぜます。
カバー;脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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