鹌鹑

鹌鹑

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鹌鹑是一顿简单的晚餐。此食谱采用 2 只鹌鹑(每人)、新鲜生牡蛎、伍斯特酱和培根制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将鹌鹑(整只)洗净并拍干。

每一个都塞满生牡蛎。

用伍斯特郡酱调味。

放入涂有油脂的烤炉中。

用半条培根覆盖每只鹌鹑,覆盖所有暴露的区域。

350°烘烤30分钟,或呈金黄色,用刀切大腿汁即可流出。

与牛奶肉汁和粗玉米粉一起食用。

🍷 完美搭配

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