Перепел
Перепелка – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из двух перепелок (на человека), свежих сырых устриц, вустерширского соуса и бекона, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Перепелку (целиком) вымыть и обсушить.
Нафаршируйте каждую сырыми устрицами.
Приправьте соусом Вустершир.
Поместите в смазанную маслом жаровню.
Накройте каждого перепела половиной полоски бекона, закрывая все открытые участки.
Выпекайте при температуре 350° в течение 30 минут или до золотистого цвета, а сок из бедер станет прозрачным с ножа.
Подавайте с молочной подливкой и крупой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий