السمان أو الدراج أو البط

السمان أو الدراج أو البط

👁️ 3 مشاهدة

السمان أو الدراج أو البط هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 إلى 6 طيور، 6 كراث، مقطع، 4 أوراق غار، 1 جزرة كبيرة، مقطعة و1 ج. عصير اليوسفي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تُحمر الطيور في مقلاة كبيرة مع الزبدة والكراث حتى تنضج. ضعي زيت الزيتون في مقلاة التحميص، ثم قومي بتحريكه حتى يغطي القاع.

ضعي أوراق الغار، والبصل، والجزر، وتوت العرعر، و2 ثمرة مندرين غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.

رش الطيور بالقرفة وإكليل الجبل والطرخون.

ضعيها في وعاء مع الخضار.

ضعيها في فرن على حرارة 350 درجة وشويها لمدة 3 ساعات، مع دهنها بعصير اليوسفي والعسل.

نخرج الطيور من المقلاة، ثم نصفي الصلصة ونقدمها بجانبها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.