ブドウの葉の中のウズラ
グレープリーフのうずらは、適度に簡単なディナーです。ウズラ 8 匹、ベーコン ストリップ 8 枚、ブドウの葉 8 枚、1/4 c で作ります。油と1/2 c。白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
うずらに塩とコショウで味付けします。
それぞれを最初にベーコンで包み、次にブドウの葉で包み、糸で結びます。
ダッチオーブンまたは蓋付きの大きな鍋に熱した油を入れます。
ウズラが半分液体に浸るまでワインと少量の水を加えます。
ウズラが柔らかくなるまで煮込みます。文字列を元に戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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