皮兹

皮兹

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Pyzy 是一种波兰土豆饺子,外壳柔软、略带嚼劲,肉馅可口,搭配棕色黄油、洋葱和香草,是一盘丰盛舒适的菜肴。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将部分土豆煮沸,其余部分磨碎,挤出多余的液体。

将土豆泥、土豆泥、淀粉、鸡蛋和盐混合成可使用的面团。

用洋葱、马郁兰和胡椒煮猪肉作为馅料。

将面团包裹在勺子馅料上,然后封成圆形饺子。

轻轻煮至煮熟,然后与棕色黄油和洋葱一起食用。

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