Püree aus Kürbissuppe
Kürbispüreesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. (1/2 Stange) Butter/Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßer Lauch (nur der weiße Teil), gehackt, 1 Pfund Kürbispüree aus der Dose und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem mittelgroßen Suppentopf Butter/Margarine schmelzen.
Zwiebel und Lauch unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie weich sind.
Kürbis, Hühnerbrühe, Salz und Gewürze einrühren.
Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
Lorbeerblatt entfernen.
Pürieren Sie die Mischung portionsweise im Mixer für eine glattere Konsistenz oder in einer Küchenmaschine mit Metallmesser.
Kann 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kann eingefroren sein.
Zurück in den Suppentopf geben und halb und halb hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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