かぼちゃのパスタ焼き
パンプキンパスタベイクは印象的なディナーです。オリーブオイル、エシャロット、新鮮なセージ、新鮮なタイム、リコッタチーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
オーブンを 425°F (220°C) に予熱します。パスタをパッケージの指示に従って茹でます。その間にソースを準備します。
鍋を中火にかけます。オリーブオイルを塗り、エシャロットを注ぎ、柔らかくなり始めるまで(3〜5分)調理します。
セージとタイムを加え、香りが立つまで炒めます。
弱火にしてかぼちゃとリコッタチーズを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
牛乳を加えてかき混ぜ、パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。
ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩、コショウを加え、よく混ぜます。
ソースを茹でたパスタと混ぜ合わせ、均一になるまでかき混ぜます。
私たちがやったように、パスタをグラタン皿かカボチャにすくって入れます。モッツァレラチーズをトッピングします。
蓋をして15〜20分間焼きます(チーズが溶けるまで)。
上のチーズを焦げ目をつけて焼き色を付けたい場合は、2〜3分間軽く焼きます。焼きすぎないように様子を見ながら焼いてください。冷めないうちにすぐにお召し上がりください。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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