かぼちゃのパスタ焼き

かぼちゃのパスタ焼き

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パンプキンパスタベイクは印象的なディナーです。オリーブオイル、エシャロット、新鮮なセージ、新鮮なタイム、リコッタチーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを 425°F (220°C) に予熱します。パスタをパッケージの指示に従って茹でます。その間にソースを準備します。

鍋を中火にかけます。オリーブオイルを塗り、エシャロットを注ぎ、柔らかくなり始めるまで(3〜5分)調理します。

セージとタイムを加え、香りが立つまで炒めます。

弱火にしてかぼちゃとリコッタチーズを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。

牛乳を加えてかき混ぜ、パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。

ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩、コショウを加え、よく混ぜます。

ソースを茹でたパスタと混ぜ合わせ、均一になるまでかき混ぜます。

私たちがやったように、パスタをグラタン皿かカボチャにすくって入れます。モッツァレラチーズをトッピングします。

蓋をして15〜20分間焼きます(チーズが溶けるまで)。

上のチーズを焦げ目をつけて焼き色を付けたい場合は、2〜3分間軽く焼きます。焼きすぎないように様子を見ながら焼いてください。冷めないうちにすぐにお召し上がりください。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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