كاتشب اليقطين (خاص ترينيداد)
كاتشب اليقطين (خاص في ترينيداد) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من اليقطين، 2 بصل، مقطعة إلى شرائح، 1/2 ج. ماء 2 ملعقة صغيرة. الخردل و 1 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر اليقطين واغسله وقطعه إلى قطع.
في نصف كوب من الماء، قومي بغلي اليقطين والبصل حتى يصبحا طريين.
تبرد قليلاً وامزجها حتى تصبح ناعمة وسلسة.
العودة إلى الحرارة. يضاف السكر وتوابل الكرفس وجميع البهارات.
أضف الخردل والملح وتلوين الطعام.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُضاف الخل ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يُضاف نشا الذرة إلى الخليط الكثيف ثم يُسكب على الفور في مرطبانات معقمة.
اترك مسافة بوصة واحدة للتخمير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً