拉太妃糖

拉太妃糖

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拉太妃糖是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,2汤匙。黄油、少许盐、1/4 茶匙。塔塔粉和 1/2 c.醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在平底锅中用中火煮至硬裂阶段(绳子放入冷水中会变硬并破裂)。

倒入涂有黄油的平底锅或使用多个餐盘。

冷却糖果,直到您可以处理为止。

从平底锅中取出一把太妃糖(它是蜂蜜色的)。

双手涂满黄油,开始将太妃糖拉成绳子,然后将其重新绑在一起。

太妃糖在拉动时会变得更白,并且变得更硬,更难以拉动。

一旦它足够白并且看起来足够硬以保持其形状,拉成一条长绳并放在蜡纸上。

将绳子切成一口大小的碎片并用纸包起来。

扭转末端并存放。

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