プルタフィー
プルタフィーは簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、大さじ2。バター、塩ひとつまみ、小さじ1/4。タルタルクリームと1/2c。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋で中火で硬くひび割れの段階まで調理します(ひもは冷水に落とすと硬くなり、ひび割れます)。
バターを塗った鍋に注ぐか、いくつかのディナープレートを使用します。
キャンディーを扱えるようになるまで冷やしてください。
鍋からタフィーを一掴み取ります(蜂蜜色になります)。
手にバターをよく塗ったまま、タフィーを紐状に引き出し、ロープで結び始めます。
タフィーは引っ張ると白くなり、硬くなって引っ張るのが難しくなります。
十分に白くなり、形を保つのに十分な硬さを感じたら、長いロープに引き出し、ワックスを塗った紙の上に置きます。
ロープを一口大に切り、紙に包みます。
端をねじって保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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