Proteinreiche Buddha Bowl
Protein Packed Buddha Bowl ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus festem Tofu, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Erdnuss- oder Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Machen Sie die Marinade: In einer kleinen Schüssel Pflanzenöl, Sesamöl, scharfe Soße, Thymian, Paprika und Salz vermischen. Beiseite stellen.
Die Marinade und den Tofu in einen Behälter geben und mindestens 30 Minuten oder bis zu einem Tag marinieren.
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
Süßkartoffel, Zwiebel und Knoblauch auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. 20-25 Minuten backen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Kichererbsen, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Knoblauchpulver in eine Schüssel geben und verrühren.
Kichererbsen in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen. Kichererbsen beiseite stellen.
Den Tofu in derselben Pfanne auf jeder Seite etwa 10 Minuten braten.
Schneiden Sie den Tofu nach Belieben in Scheiben.
Quinoa, Gemüse, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Kichererbsen, Karotten, Tofu und Avocado in einer mittelgroßen Schüssel vermischen und mit Zitronensaft auffüllen
Genießen!
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