公主鸡
公主鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅去骨去皮鸡肉、1 罐切片荸荠制成,沥干,1/2 杯。酱油,1/2 c。干雪利酒或白葡萄酒和 3/4 c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉切成一口大小的块。
将 1/4 杯酱油、1/4 杯雪利酒、3/4 杯水和 8 茶匙玉米淀粉混合在一起。将鸡肉倒入,腌制 20 分钟。
将剩余的酱油、雪利酒、糖、芝麻油、米醋、一汤匙水和玉米淀粉混合。
在炒锅或煎锅中加热花生油。
将红辣椒片炒1或2分钟(取决于所需的辣度)。加入鸡肉和腌料,炒至鸡肉变色。加入剩余的混合物、荸荠和蔬菜,炒至酱汁变稠、蔬菜变软、鸡肉煮熟。
浇在米饭上。
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