Name: Принцесса Цыпленок
Ingredients: 2 lb. курица без костей и кожи; 1 can нарезанные водяные каштаны, осушенные; 1/2 c. соевый соус; 1/2 c. сухой шерри или белое вино; 3/4 c. вода; 8 tsp. кукурузный крахмал; 1 1/2 tbsp. арахисовое масло; 1 tsp. хлопья красного перца; 4 tsp. сахар; 4 tsp. кунжутное масло; 4 tsp. рисовый винный уксус; 4 tsp. вода; 4 tsp. кукурузный крахмал; 2 c. овощи небольшими кусочками (брокколи, морковь, сельдерей, болгарский перец, стручки гороха)

Принцесса Цыпленок

👁️ 20 просмотров

Принцесса Курица – впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов курицы без костей и кожи, 1 банки нарезанных водяных каштанов, осушенных, 1/2 стакана. соевый соус, 1/2 ст. сухого хереса или белого вина и 3/4 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Курицу нарезаем порционными кусочками.

Смешайте 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана шерри, 3/4 стакана воды и 8 чайных ложек кукурузного крахмала. Перемешайте курицу и оставьте мариноваться на 20 минут.

Смешайте оставшийся соевый соус, шерри, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, 1 столовую ложку воды и кукурузный крахмал.

Нагрейте арахисовое масло в воке или сковороде.

Обжаривайте хлопья красного перца в течение 1–2 минут (в зависимости от желаемой остроты). Добавьте курицу и маринад и жарьте, помешивая, пока курица не изменит цвет. Добавьте оставшуюся смесь, водяные каштаны и овощи и жарьте, помешивая, пока соус не загустеет, а овощи не приобретут желаемую нежность и курица не будет готова.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии