焦糖糖霜磅蛋糕

Name: 焦糖糖霜磅蛋糕
Ingredients: 2 c. 黄油，软化; 2 2/3 c. 糖，分次使用; 8 鸡蛋，分开; 3 1/2 c. 通用面粉; 1/2 c. 牛奶各半; 1 tsp. 香草精

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焦糖糖霜磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。黄油，软化，2 2/3 c.糖，分开，8 个鸡蛋，分开，3 1/2 c.通用面粉和 1/2 c.一半和一半牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 黄油，软化

2 2/3 c. 糖，分次使用

8 鸡蛋，分开

3 1/2 c. 通用面粉

1/2 c. 牛奶各半

1 tsp. 香草精

👨‍🍳 做法

奶油黄油。逐渐加入 2 杯糖，中速搅拌直至松软。加入蛋黄，一次一个，每次加入后搅拌。将面粉交替加入奶油混合物中，开始和结束时都加入面粉。拌入香草精。高速搅打蛋白（室温）直至起泡。逐渐加入剩余的 2/3 杯糖，一次一汤匙，搅拌直至形成硬性发泡。

折叠成面糊。

将面糊倒入涂有油脂并撒上面粉的 10 英寸管形烤盘中。在 325° 下烘烤 1 小时 25 分钟，或直至插入中心的木镐干净为止。在锅中冷却 10 分钟。从锅中取出并在架子上完全冷却。

如果需要，可以涂上简单的焦糖糖霜，并用半个山核桃装饰。

🍷 完美搭配