كعكة الجنيه
باوند كيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الزبدة، 2 2/3 ج. سكر 3 1/2 ج. دقيق عادي، 8 بيضات و 8 ملاعق كبيرة. حليب القرنفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
بيض منفصل.
يُخفق البياض ويُضاف إليه 6 ملاعق كبيرة من السكر (من 2/3 كوب) أثناء الخفق.
ضعيها في الثلاجة أثناء خلط بقية الكعكة.
تُخفق الزبدة مع إضافة ما تبقى من السكر تدريجيًا وتُخفق حتى تصبح خفيفة.
أضف صفار البيض، حوالي اثنين في كل مرة، واخفقه جيدًا بعد كل إضافة.
أضف الدقيق والكريمة بالتناوب. باستخدام سرعة منخفضة للخلاط، اخفقي حتى يصبح الخليط خفيفًا قدر الإمكان.
أضف الفانيليا. قم بطي بياض البيض أو خفقه بالخلاط حتى يصبح على سرعة منخفضة، لمدة كافية فقط لخلطه جيدًا.
يُسكب الخليط في قالب أنبوبي مُجهز مقاس 10 بوصة أو 4 بوصة.
(رش مع بيكر جوي أو الشحوم والدقيق.)
اخبزيها كما تفعل مع كعكة طعام الملائكة، لمدة ساعة و25 دقيقة تقريبًا عند 300 درجة.
هذه الكعكة ذات ملمس رائع ويمكن تقطيعها إلى شرائح "رفيعة مثل الدايم".
إنه يستحق إعطاء حفلة فقط لخبزها!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً