土豆罗曼诺夫

Name: 土豆罗曼诺夫
Cuisine: Omani
Ingredients: 6 中等大小的土豆，去皮; 6 葱，切碎; 1 1/4 c. 磨碎的切达干酪; 1 1/4 c. 酸奶油; 1 c. 牛奶; 胡椒粉; 1/2 tsp. 肉豆蔻

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罗曼诺夫土豆是一道比较简单的阿曼国际菜肴。由 6 个中等大小的土豆（去皮）、6 个葱（切细片）、1 1/4 杯制成。磨碎的切达干酪，1 1/4 c.酸奶油和 1 c.牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 中等大小的土豆，去皮

6 葱，切碎

1 1/4 c. 磨碎的切达干酪

1 1/4 c. 酸奶油

1 c. 牛奶

胡椒粉

1/2 tsp. 肉豆蔻

👨‍🍳 做法

将土豆切成两半，在沸水中煮至变硬但变软（或用微波炉高火加热 8 分钟）。

让其冷却。

将土豆粗磨碎，放入抹了油的砂锅中。

加入洋葱和一半奶酪。

在一个碗中，混合奶油、牛奶和胡椒。

倒在土豆和奶酪上，然后在上面放上剩余的奶酪和肉豆蔻。

冷藏 2 小时或过夜。

不盖盖子，在烤箱中以 350° 烘烤 40 分钟。

6人份。

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