البطاطس رومانوف

البطاطس رومانوف

🌍 عمانية 👁️ 17 مشاهدة

بطاطس رومانوف هو طبق عماني عالمي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة، 6 بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح ناعمة، 1 1/4 ج. جبنة شيدر مبشورة، 1 1/4 ج. القشدة الحامضة و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُقطع البطاطس إلى نصفين وتُطهى في الماء المغلي حتى تصبح متماسكة ولكن طرية (أو في الميكروويف لمدة 8 دقائق على نار عالية).

السماح لتبرد.

تُبشر البطاطس بشكل خشن، ثم تُوضع في طبق خزفي مدهون بالزبدة.

أضيفي البصل ونصف كمية الجبن.

في وعاء، اخلطي الكريمة والحليب والفلفل.

نسكب فوق البطاطس والجبن، ثم نغطيها بالجبن المتبقي وجوزة الطيب.

البرد لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.

تُخبز في الفرن بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

يخدم 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.