आलू रोमनॉफ़

आलू रोमनॉफ़

🌍 ओमानी 👁️ 17 बार देखा

पोटेटोज़ रोमनॉफ़ एक मामूली आसान ओमानी अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन है। 6 मध्यम आलू, छिले हुए, 6 हरे प्याज, बारीक कटे हुए, 1 1/4 सी. से बनाया गया। कसा हुआ चेडर चीज़, 1 1/4 ग. खट्टा क्रीम और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

आलू को आधा काट लें और उबलते पानी में सख्त लेकिन नरम होने तक पकाएं (या हाई पर 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें)।

ठंडा होने दें.

आलू को मोटा-मोटा कद्दूकस कर लें और चुपड़ी हुई कैसरोल डिश में रखें।

प्याज़ और आधा पनीर डालें।

एक कटोरे में क्रीम, दूध और काली मिर्च मिलाएं।

ऊपर से आलू और पनीर डालें, फिर ऊपर से बचा हुआ पनीर और जायफल डालें।

2 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें।

बिना ढके ओवन में 350° पर 40 मिनट तक बेक करें।

6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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