आलू या ग्रेटिन

आलू या ग्रेटिन

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आलू औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। छिले, बारीक कटे आलू, 1/2 सी. कम वसा वाला पनीर, 1/2 सी. नॉनफैट छाछ, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा या जमे हुए चाइव और 2 चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

आलू को उबलते पानी में ढककर 8 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं (ज्यादा न पकाएं)।

छानकर अलग रख दें।

एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के कंटेनर में पनीर और छाछ मिलाएं; चिकना होने तक प्रक्रिया करें।

एक बड़े कटोरे में डाल दो; आलू, चिव्स और अन्य 3 सामग्रियों को मिलाएँ।

कुकिंग स्प्रे से लेपित 1-क्वार्ट कैसरोल में चम्मच डालें।

20 मिनट के लिए 350° पर बेक करें; पनीर और लाल शिमला मिर्च छिड़कें और अतिरिक्त 5 मिनट तक बेक करें। उपज:

6 सर्विंग्स.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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