ポテトスープ

ポテトスープ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 3/4インチのサイコロ状にカットしたちょうどいい大きさのベーキングポテト5個、よく洗って縦に裂いてみじん切りにしたネギ1束(2~3本)、ネギ3束(みじん切り)、黄玉ねぎ(中くらいの大きさ)1個、みじん切り、1/2~2/3ポンドのベーコン(みじん切り)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなスープポットでベーコンを透明になるまで炒めます。

(焦げ目をつけないでください!)ネギ、春玉ねぎ、黄玉ねぎ、ブイヨン(必要に応じてさらに使用)、小麦粉を加えます。

時々かき混ぜながら、玉ねぎが透明になるまで煮ます(約8〜10分)。

ジャガイモとクリームを加えます。

ジャガイモが柔らかくなるまで、約50分〜1時間穏やかに煮ます。

火から下ろします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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