आलू का सूप

आलू का सूप

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आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 5 अच्छे आकार के बेकिंग आलू, 3/4-इंच के टुकड़ों में, 1 गुच्छा लीक (2 या 3), अच्छी तरह से साफ किया हुआ, लंबाई में विभाजित और कटा हुआ, 3 गुच्छे हरा प्याज, कटा हुआ, 1 पीला प्याज (मध्यम आकार), कटा हुआ और 1/2 से 2/3 पाउंड बेकन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

बड़े सूप के बर्तन में, बेकन को साफ होने तक भूनें।

(भूरा न करें!) लीक, हरे और पीले प्याज, बुउलॉन (यदि आवश्यक हो तो अधिक उपयोग करें) और आटा डालें।

प्याज के साफ होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, धीमी आंच पर पकाएं (लगभग 8 से 10 मिनट)।

आलू और क्रीम डालें।

आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर लगभग 50 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं।

आंच से उतार लें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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