Картофельный суп
Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2–3 ломтиков бекона, 3 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 2 нарезанных стеблей сельдерея, 2 средних моркови, нарезанных кубиками, при желании, и 1 небольшой нарезанной луковицы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле обжарьте бекон до хрустящей корочки; удалите бекон и отложите в сторону.
К каплям добавьте картофель, сельдерей, морковь, лук, воду, соль и перец.
Готовьте под крышкой около 15 минут или до готовности.
Смешайте муку с небольшим количеством молока до растворения. Добавьте к картофельной смеси вместе с оставшимся молоком.
Варить на среднем огне, пока смесь не закипит.
Украсьте беконом.
Получается 4-5 порций.
Бекон можно исключить.
Приготовьте овощи в воде, как указано.
При добавлении молока добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий