شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد، 3 بطاطس متوسطة، مقشرة ومكعبات، 2 سيقان كرفس، مقطعة، 2 جزرة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، إذا رغبت في ذلك، و1 بصلة صغيرة مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا؛ إزالة لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
إلى المرق، أضف البطاطس والكرفس والجزر والبصل والماء والملح والفلفل.
يُطهى تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
يُمزج الدقيق مع كمية قليلة من الحليب حتى يذوب. أضف إلى خليط البطاطس مع الحليب المتبقي.
يُطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
تزيين مع لحم الخنزير المقدد.
يجعل 4 إلى 5 حصص.
يمكن الاستغناء عن لحم الخنزير المقدد.
طهي الخضار في الماء حسب التعليمات.
أضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة عند إضافة الحليب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً