ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ3ポンド(皮をむいた重量)、1cで作ります。玉ねぎ、みじん切り、1c。セロリ、みじん切り、10c。水と4オンスチキンベースのこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、大きめの角切り(約1/2 x 1インチ)にします。
大きな鍋に、角切りのジャガイモ、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのセロリ、水、チキンベース、コショウ、クレイジーソルトを入れます。蓋を開けたまま20分間煮ます。
スープに牛乳を加えて170度まで煮ます。
別の鍋で、溶かしたマーガリンと小麦粉を混ぜ合わせ、滑らかなペーストを形成します。
約1クォートのスープスープを取り出し、マーガリンペーストと滑らかになるまで混ぜます。
ワイヤーホイップを使用して、これを残りのスープに戻します。
よく混ぜて20分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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