土豆酥
土豆酥是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等大小的爱尔兰土豆(老土豆或爱达荷土豆)制成,1/2 c.沸水,1/2 c。 Crisco 或黄油,2/3 c.面粉和 2 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用刚好没过土豆的水煮土豆。
完成后,放入土豆碾米机中。
将水和起酥油放在炉子上。
快速煮沸并立即加入面粉,快速搅拌直至混合物离开锅壁并形成团块或球。
添加鸡蛋,一次一个,每次添加后搅拌。
加入盐、胡椒、肉豆蔻和土豆。
将汤匙放入热 Crisco 中,煮至浅棕色。
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