Kartoffelpuffer
Potato Puffs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen irischen Kartoffeln (alte oder Idaho), 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Crisco oder Butter, 2/3 c. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kochen Sie die Kartoffeln in gerade so viel Wasser, dass sie bedeckt sind.
Wenn Sie fertig sind, geben Sie es durch eine Kartoffelpresse.
Wasser und Backfett auf den Herd geben.
Zum schnellen Kochen bringen und das Mehl auf einmal unter schnellem Rühren hinzufügen, bis die Mischung den Rand der Pfanne verlässt und eine Masse oder Kugel bildet.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander auf.
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kartoffeln hinzufügen.
Geben Sie einen Esslöffel in den heißen Crisco und kochen Sie ihn, bis er hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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