Caçarola de Batata, Pimenta e Kielbasa
Caçarola de Batata, Pimenta e Kielbasa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pimentões grandes (vermelhos e/ou verdes), 2 cebolas médias, 1 quilo de batatas pequenas com casca vermelha (cerca de 8), 12 onças. kielbasa e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pimentas com miolo e sementes; corte em pedaços de 1 1/2 polegada.
Coloque em uma tigela grande.
Corte as cebolas em rodelas finas; adicione à tigela.
Metade das batatas;
Descasque o invólucro do kielbasa, se necessário. Corte em fatias grossas de 1/2 polegada; adicione à tigela.
Polvilhe com sal e pimenta;
Transfira a mistura para uma caçarola rasa de 1 1/2 litro.
Cubra com tampa ou papel alumínio.
35 minutos.
Junte o creme de leite, tampe e leve ao forno por mais 10 minutos, até que o óleo e o creme de leite se misturem.
Polvilhe com salsa, se desejar.
Asse em forno 400° por 55 minutos.
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