Kartoffel-, Paprika- und Kielbasa-Auflauf
Der Kartoffel-Paprika-Kielbasa-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Gemüsepaprika (rot und/oder grün), 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 Pfund kleinen Kartoffeln mit roter Schale (ca. 8), 12 oz. Kielbasa und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kern- und Kernpaprika; in 1 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
In eine große Schüssel geben.
Zwiebeln in dünne Spalten schneiden; in die Schüssel geben.
Kartoffeln halbieren;
Bei Bedarf die Hülle von der Kielbasa abziehen. In 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; in die Schüssel geben.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen;
Die Mischung in eine flache Auflaufform mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen geben.
Mit Deckel oder Alufolie abdecken.
35 Minuten.
Sahne einrühren, abdecken und weitere 10 Minuten backen, bis sich Schaum bildet und Öl und Sahne zusammenkommen.
Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 55 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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