意大利土豆饼
意大利土豆饼是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 c 制成。原味土豆泥(4 个中等大小,煮熟),1 1/2 c.软面包屑,1/2 c。 Progresso 调味面包屑,3/4 c。磨碎的罗马奶酪和 1 大丁香大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
土豆腌得很嫩。
稍微凉一下。
趁热剥皮并捣碎。
在一个小碗中混合面包屑、奶酪、大蒜和大蒜粉。
添加到土豆泥中。
用盐和胡椒调味。
添加薄荷和2个鸡蛋。用手充分搅拌混合物。
(质地不应太软或粘在碗上。)形状为中等椭圆形肉饼。轻轻按下肉饼顶部,使其压平一点。
用中火加热油,煎至金黄色(不应太深)。
毛巾。
产量约 16 个中等大小的肉饼。
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