Rissóis de Batata Italiano
Batata Rissóis Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. purê de batata simples (4 médios, cozidos), 1 1/2 xícara. migalhas de pão macio, 1/2 xícara. pão ralado temperado progresso, 3/4 c. queijo romano ralado e 1 dente de alho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Batatas salgadas macias.
Esfriar ligeiramente.
Descasque e amasse enquanto estiver quente.
Em uma tigela pequena misture a farinha de rosca, o queijo, o alho e o alho em pó.
Adicione ao purê de batata.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione hortelã e 2 ovos. Trabalhe bem a mistura com as mãos.
(A textura não deve ser muito macia ou grudar na tigela.) Forme hambúrgueres ovais médios. Pressione levemente a parte superior dos hambúrgueres para achatá-los um pouco.
Aqueça o óleo em fogo médio e frite até dourar (não deve ficar muito escuro).
Toalhas.
Rende cerca de 16 hambúrgueres médios.
🍷 Combinações Perfeitas
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