आलू पैटीज़ इटालियनो
पोटैटो पैटीज़ इटालियनो एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। सादे मसले हुए आलू (4 मध्यम, उबले हुए), 1 1/2 सी. नरम ब्रेड के टुकड़े, 1/2 सी. प्रोग्रेसो सीज़न्ड ब्रेड क्रम्ब्स, 3/4 सी. कसा हुआ रोमानो पनीर और 1 बड़ी कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू नमकीन नरम.
थोड़ा ठंडा करें.
गर्म होने पर छीलकर मैश कर लें।
एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, पनीर, लहसुन और लहसुन पाउडर दोनों को मिला लें।
मसले हुए आलू में डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पुदीना और 2 अंडे डालें। मिश्रण को हाथों से अच्छी तरह मलें.
(बनावट बहुत नरम नहीं होनी चाहिए या कटोरे से चिपकनी नहीं चाहिए।) मध्यम अंडाकार पैटीज़ का आकार दें। पैटीज़ को थोड़ा चपटा करने के लिए ऊपर से हल्के से दबाएँ।
तेल को मध्यम आंच पर गर्म करें और सुनहरा भूरा होने तक तलें (ज्यादा गहरा न हो)।
तौलिए.
लगभग 16 मध्यम पैटीज़ प्राप्त होती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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