فطائر البطاطس الإيطالية
فطائر البطاطس الإيطالية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 ج. بطاطس مهروسة عادية (4 متوسطة، مسلوقة)، 1 1/2 ج. فتات الخبز الناعم، 1/2 ج. فتات الخبز المتبلة، 3/4 ج. جبنة رومانو مبشورة وفص ثوم كبير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
بطاطس مملحة طرية.
بارد قليلا.
قشر واهرس وهو دافئ.
في وعاء صغير، اخلطي كلا من فتات الخبز والجبن والثوم ومسحوق الثوم.
أضف إلى البطاطس المهروسة.
يتبل بالملح والفلفل.
أضف النعناع و 2 بيضة. عمل الخليط جيداً باليدين.
(لا ينبغي أن يكون الملمس ناعمًا جدًا أو يلتصق بالوعاء.) شكلي الفطائر البيضاوية المتوسطة. اضغط برفق على الجزء العلوي من الفطائر لتتسطح قليلاً.
سخني الزيت على نار متوسطة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (يجب ألا يكون غامقاً جداً).
المناشف.
تكفي لحوالي 16 قطعة متوسطة الحجم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً