土豆煎蛋卷
土豆煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油或人造黄油,3 个中等大小的土豆,削皮并切成薄片,1 个中等大小的洋葱,切碎,1 个柠檬汁和 2 个中等大小的新鲜西红柿,切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中加热人造黄油。
加入切片土豆,一次几个;煮至两面呈浅棕色且几乎变软。从煎锅中取出;撒上盐和胡椒。
在同一个锅中将洋葱煮至金黄色。
用漏勺将洋葱从锅中取出;将柠檬汁加入洋葱中。
将土豆放回锅中。
将西红柿放在土豆上;将洋葱混合物涂在所有东西上。
盖上煎锅;小火煮 10 分钟,或直至土豆变软。
将鸡蛋、肉桂粉和 1/4 茶匙盐打散;将鸡蛋倒在煎锅中的蔬菜上。
盖上锅盖,小火煮至鸡蛋凝固。
做 4 份。
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