Name: Картофельно-сырный суп
Ingredients: 3 to 4 tbsp. масло; 2 c. нарезанный лук; 1 большой зубчик чеснока, измельченный; 2 крупный картофель, крупно нарезанный; 1 большая морковь, крупно нарезанная; 3 c. овощной бульон или вода; 1 tsp. сушеный укроп (2 ст. л. свежего укропа); 4 oz. сливочный сыр; 1 1/2 c. молоко; 1 c. тертый острый сыр Чеддер; соль и перец по вкусу; нарезанная свежая петрушка

Картофельно-сырный суп

👁️ 6 просмотров

Картофельно-сырный суп – в меру легкий ужин. Делается из 3-4 ст. сливочное масло, 2 ст. нарезанный лук, 1 большой зубчик чеснока, измельченный, 2 большие картофелины, крупно нарезанные, и 1 крупная морковь, крупно нарезанная. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.