Name: आलू-पनीर का सूप
Ingredients: 3 to 4 tbsp. मक्खन; 2 c. कटा हुआ प्याज; 1 लहसुन की बड़ी कली, कीमा बनाया हुआ; 2 बड़े आलू, मोटे कटे हुए; 1 बड़ी गाजर, दरदरी कटी हुई; 3 c. सब्जी का स्टॉक या पानी; 1 tsp. सूखा डिल (2 बड़े चम्मच ताजा डिल); 4 oz. मलाई पनीर; 1 1/2 c. दूध; 1 c. कसा हुआ तीखा चेडर पनीर; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; कटा हुआ ताजा अजमोद

आलू-पनीर का सूप

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आलू-पनीर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 बड़ी लहसुन की कली, कीमा, 2 बड़े आलू, मोटे कटे हुए और 1 बड़ी गाजर, मोटी कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।