ポテトチーズスープ
ポテトチーズスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ3～4で作ります。バター、２ｃ．玉ねぎのみじん切り、にんにく大1片（みじん切り）、ジャガイモ大2個（粗みじん切り）、にんじん大1本（粗みじん切り）このレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなスープポットで、玉ねぎとにんにくをバターで玉ねぎが半透明になるまで炒めます。
ジャガイモ、ニンジンを加え、5〜10分間炒めます。
ストックとディルを加え、すべての野菜が柔らかくなるまで煮ます。
野菜をクリームチーズと牛乳と一緒にミキサーまたはフードプロセッサーでピューレ状にします。
スープを鍋に戻します。
塩とコショウで味付けします。
チェダーチーズを加えて混ぜ、軽く再加熱します。
パセリを飾ります。
4人分か5人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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