Суп из картофеля и ветчины
Суп с картофелем и ветчиной — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарина, 1 фунт картофеля с красной кожурой, нарезанного кусочками по 1/2 дюйма (3 стакана), 1 стакан. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного сельдерея и 5 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите маргарин в 3-литровой кастрюле на среднем огне.
Перемешайте картофель, лук и сельдерей.
Накройте крышкой и готовьте 10–12 минут, время от времени помешивая, пока картофель не станет почти мягким.
Взбейте 1/2 стакана молока с мукой до однородной массы.
Добавьте картофельную смесь с оставшимся молоком и ветчиной.
Доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая.
Уменьшите огонь до средне-слабого.
Накройте крышкой и тушите 5 минут.
Добавьте кукурузу, соль и перец и варите еще 5 минут, пока овощи не загустеют и не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий