花椰菜泥锅烤
锅烤配花椰菜泥是一顿比较简单的晚餐。该食谱由烤肉、盐、胡椒、油和白洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
用纸巾将烤肉拍干。用盐和胡椒调味各面。
将速溶锅放在“炒”上。一旦显示“热”,就加油。
当油闪烁时,加入烤肉。将肉煎至棕色,每面约 3-5 分钟。
将洋葱、胡萝卜和牛肉汤加入锅中。混合直至均匀分布。
将压力旋钮设置为“密封”并关闭盖子直至发出蜂鸣声。提示:关闭盖子可能很棘手。将压力旋钮置于 11 点钟方向并向右旋转。
选择“手动”并增加到 50 分钟。几秒钟后它将显示“打开”。注意:速溶锅需要预热 5-10 分钟。蒸汽将被释放,几分钟后,时间将开始倒计时。
时间到后,将烤肉在锅中静置10分钟。它将计数并显示“L 0:10”。
使用毛巾或手套,将压力旋钮从“密封”释放到“通风”。蒸汽释放后,小心地取出烤肉和蔬菜,转移到盘子或切板上,只将液体留在锅中。用箔纸盖住烤肉和蔬菜。
将速溶锅设置为“炒”,一旦液体沸腾,加入面粉。搅拌约 1-2 分钟,直至酱汁变稠。
点击“取消”并取出锅。将酱汁倒入另一个小碗中,盖上盖子保温。然后清理速溶锅。
将花椰菜小花放入锅中。倒入牛肉汤。
密封盖子并将压力旋钮设置为“密封”。
选择“手动”并将时间设置为 5 分钟。
时间到后,使用毛巾或手套将压力旋钮从“密封”释放到“通风”。蒸汽释放后,小心地取下锅并倒出液体。
使用土豆捣碎器或叉子,将花椰菜捣碎至光滑。
加入盐、胡椒、大蒜和酸奶油。搅拌直到所有东西混合在一起。
与炖肉和肉汁一起食用。
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