Carne asada
Pot Roast es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . lomo de res, cebolla picada, dientes de ajo picados. semilla de cilantro y . comino molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Quite la carne de toda la grasa externa.
Utilice una olla profunda y pesada con tapa.
Dore la carne por todos lados.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega el cilantro, el comino, la pasta de tomate, 3/4 taza de agua, los chiles y la pimienta negra.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Rinde: porciones. Carbohidratos 10 g, proteínas 24 g, grasas 15 g, calorías 273.
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