وعاء مشوي
Pot Roast هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 26 دقيقة. مصنوع من لحم البقر المشوي العلوي أو السفلي (1 رطل)، مشذب من جميع الدهون، ج. الماء، ج. (14 1/2 أونصة) طماطم (مع العصائر)، مفرومة فرماً ناعماً. الزعتر المجفف وحبوب الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُشوى اللحم البقري على مسافة 4 بوصات من النار لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا.
يُصفّى اللحم البقري، ويُربت بالمناشف الورقية.
رش مقلاة عميقة كبيرة برذاذ غير لاصق.
ضعي اللحم البقري، والماء، والطماطم (مع العصائر)، والزعتر، وحبوب الفلفل، وورق الغار في المقلاة.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة.
غطاء؛ ينضج لمدة ساعتين.
أضف الجزر والبطاطس والكرفس والبصل.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري والخضروات، ويُضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر مع تبخر السائل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً