锅仔鸡

锅仔鸡

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Poulet 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只鸡肉(2 1/2 至 3 磅)、1 个大青椒、1 磅新鲜蘑菇、2 罐白卷豆和油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鸡肉切成块。

还要切香肠、辣椒和洋葱。

将鸡肉和香肠浸入油中,加入碎蒜瓣。

小心别把大蒜烧焦了。

将鸡肉和肉放在一边。

用同样的油轻轻炒洋葱、蘑菇和青椒。

将鸡肉、香肠、蔬菜、西红柿、豆类和酒放入带有紧密盖子的厚砂锅中。

应有足够的液体来覆盖肉等。

将豆汁放入罐中。

如果需要更多液体,请添加更多酒。

轻轻混合。

盖紧。

在 350° 的中等烤箱中烹饪至少 2 至 2 1/2 小时。

测试肉的熟度,但长时间、缓慢的烹饪会带来味道。

与沙拉和法式面包一起食用。

🍷 完美搭配

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