Pollo en maceta
Pot Poulet es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo (2 1/2 a 3 libras), 1 pimiento verde grande, 1 libra de champiñones frescos, 2 latas de frijoles cannellini blancos y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta el pollo en trozos para servir.
Cortar también la salchicha, el pimiento y la cebolla.
Dore el pollo y la salchicha en aceite con el diente de ajo machacado.
Tenga cuidado de no quemar el ajo.
Reserva el pollo y la carne.
Saltee ligeramente la cebolla, los champiñones y el pimiento verde en el mismo aceite.
Coloque el pollo, las salchichas, las verduras, los tomates, los frijoles y el vino en una cacerola pesada con tapa hermética.
Debe quedar suficiente líquido para cubrir la carne, etc.
Incluya el jugo de los frijoles en lata.
Si necesita más líquido, agregue más vino.
Mezclar suavemente.
Cubra bien.
Cocine al menos de 2 a 2 1/2 horas en un horno moderado a 350°.
Pruebe la carne para ver si está cocida, pero la cocción lenta y prolongada resalta los sabores.
Servir con ensalada y pan francés.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario