पॉट पौलेट
पॉट पौलेट एक मामूली आसान डिनर है। 1 चिकन (2 1/2 से 3 पौंड), 1 बड़ी हरी मिर्च, 1 पौंड ताजा मशरूम, 2 डिब्बे सफेद कैनेलिनी बीन्स और तेल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को सर्विंग टुकड़ों में काट लें.
सॉसेज, काली मिर्च और प्याज भी काट लें।
कुचली हुई लहसुन की कली के साथ तेल में ब्राउन चिकन और सॉसेज।
सावधान रहें कि लहसुन जले नहीं।
चिकन और मांस को एक तरफ रख दें।
उसी तेल में प्याज, मशरूम और हरी मिर्च को हल्का सा भून लीजिए.
चिकन, सॉसेज, सब्जियां, टमाटर, बीन्स और वाइन को टाइट फिटिंग वाले ढक्कन वाले भारी पुलाव में डालें।
मांस आदि को ढकने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ होना चाहिए।
कैन में बीन्स का जूस शामिल करें।
यदि अधिक तरल की आवश्यकता हो तो अधिक वाइन डालें।
धीरे से मिलाएं.
कसकर ढक दें.
350° पर मध्यम ओवन में कम से कम 2 से 2 1/2 घंटे तक पकाएं।
मांस के पक जाने की जांच करें, लेकिन लंबे समय तक, धीमी गति से पकाने से स्वाद बढ़ जाता है।
सलाद और फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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