Горшок Пуле
Pot Poulet — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 курицы (от 2 1/2 до 3 фунтов), 1 большого зеленого перца, 1 фунта свежих грибов, 2 банок белой фасоли каннеллини и масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Курицу разрезать на порционные кусочки.
Также нарезаем колбасу, перец и лук.
Обжарьте курицу и колбасу в масле с измельченным зубчиком чеснока.
Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок.
Отложите курицу и мясо в сторону.
В том же масле слегка обжарьте лук, грибы и зеленый перец.
Положите курицу, колбасу, овощи, помидоры, фасоль и вино в тяжелую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой.
Жидкости должно быть достаточно, чтобы покрыть мясо и т. д.
Добавьте в банку сок из фасоли.
Если требуется больше жидкости, добавьте еще вина.
Аккуратно перемешайте.
Плотно закройте крышкой.
Готовьте не менее 2–2,5 часов в умеренной духовке при температуре 350 °.
Проверьте мясо на готовность, но долгое и медленное приготовление выявляет его вкус.
Подавайте с салатом и французским хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий